jeudi 17 novembre 2011

Voyage autour... de l'assiette

Inspirée par ma collègue Salwa et ses vacances romaines et l'envie de partir à la découverte d'endroits nouveaux qui me titille depuis quelques temps, je me suis mise à rêvasser à différents souvenirs de voyages passés. 


Souvent, on revient de voyage avec toutes sortes de souvenirs. Des images plein la tête. Des odeurs plein les narines. Des accents plein les oreilles. Mais surtout, pour ma part, des saveurs plein les papilles. Il s'agit probablement de mon côté gourmand, mais les premiers souvenirs qui me reviennent à l'esprit quand je pense aux voyages sont la plupart du temps en lien avec ce que j'y ai mangé !


Ainsi, pour moi, Paris, ça goûte... 
  • Les crêpes au nutella, 
  • La meilleure terrine que j'ai mangée de toute ma vie (au piment d'Espelette, lors d'un pique-nique improvisé dans un jardin derrière la basilique du Sacré-Coeur),
  • Le fromage de chèvre farci à la figue (lors du même pique-nique),
  • Les macarons de chez Ladurée,
  • Les sandwichs jambon cru et beurre entre deux promenades.
Macarons Ladurée
Berlin, ça goûte...
  • Les charcuteries, le pain, le fromage et les oeufs durs au petit déjeuner (pris à l'auberge de jeunesse avant de partir à l'aventure pour la journée),
  • Les currywurst (délicieuses saucisses avec ketchup au curry) au dîner ou au souper.
Hostel The Circus

Le Guatemala, ça goûte... 
  • Les vraies tortillas de maïs maison,
  • Les pan dulce (petits pains sucrés que j'aurais mangé à toute heure du jour),
  • Les frijoles (purée de haricots noirs que je mangeais à toute heure du jour !),
  • Les churros (pâtisserie de type « beignet cylindrique », mangés lors de la fête forraine),
  • La mangue après l'ascension du volcan El Pacaya.
Crédit photo : http://thefoodaddicts.com/mini-churros/
New York, ça goûte...
  • Les cupcakes de la Magnolia Bakery (oui, oui, la même que dans Sex and the City !)
  • Le lo mein mangé dans un parc du China Town en écoutant une dame chanter, dans sa langue maternelle, la chanson du film Ghost... (juste ça, ça valait le voyage en entier !)
Crédit photo : http://cuisine-entre-copines.blogspot.com/2010/11/cupcakes-vanille-et-glacage-au-chocolat.html
Comme vous le voyez, nul besoin de courir les grandes tables de ce monde pour profiter des saveurs d'ailleurs. Les plaisirs sont souvent dans les petites choses !


Quand vous pensez à un voyage que vous avez fait, pensez-vous, comme moi, à ce que vous y avez mangé ? Quels sont vos souvenirs gustatifs de voyage ?

6 commentaires:

  1. « Ça m'énerve tous les gens qui font la queue chez Ladurée
    Tout ça pour des macarons à la Tourte
    Mais bon
    Il parait qu'ils sont bons »

    Moi je me rappelle la Beck's et toutes les autres bières en bouteille de 500 mL à Berlin!

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  2. Chère Christine,

    Vos billets éveillent les sens et ravivent de beaux souvenirs.

    Merci et bonne fin de session.

    PL

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  3. @ Hubert : C'est vrai que Berlin c'est aussi la bière qu'on peut boire même dans la rue, mais c'est aussi les orties peuvent venir avec !

    @ Patrice : Un grand merci pour votre lecture et vos encouragements !

    À bientôt,

    Christine

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  4. Chère Christine, dans tous les voyages que tu as faits, j'ai la chance de partager celui de NY avec toi. Les cupcake de Sex in the city, même si c'est juste des cupcakes, des cupcakes célèbres sont toujours meilleures. NY me rappelle aussi un hotdog mangé en pleine rue devant une superbe mise en scène de Broadway, un souvenir mémorable.

    Sinon mon plus beau souvenir de voyage c'est un repas typiquement cubain que j'ai mangé dans une famille cubaine qui m'a accueilli chez elle. Une super expérience enrichissante

    Merci pour ce beau partage

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  5. Contente de partager avec toi l'expérience new-yorkaise chère Karine. Vivement la bouffe de rue !

    J'aurais aussi aimé goûter ces saveurs cubaines :)

    Merci pour ta lecture !

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  6. Bonjour Christine!

    Je partage tellement ta vision ;-) Voyager et bien manger sont deux passions qui se marient à merveille!

    Si tu passes un jour par la Grèce, je suis certaine que le fromage grillé sur pain plat à l'ail et aux herbes, tiendront une place de choix dans tes souvenirs ;-)

    Merci pour tes billets appétissants!

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Merci de votre lecture. Au plaisir de vous lire !